La Sopa Boba 2016

Enésima visita a La Sopa Boba de Fernando Limón y la conclusión es clara, nunca defrauda. Este restaurante se convirtió hace tiempo en uno de nuestros favoritos y sigue ganando puntos cada vez que repetimos. Es el paradigma que confirma que la cocina de autor puede implementarse a un precio razonable. En nuestra opinión, la mejor relación calidad/precio de la cocina de autor en Madrid.… Read More La Sopa Boba 2016

Tandoori Station. Uno de los mejores restaurantes indios de Madrid.

Restaurantes indios en Madrid hay muchos pero ninguno como Tandoori Station (calle Ortega y Gasset, 89). El chef y propietario de origen pakistaní Nadeem Begum consiguió cumplir su sueño de dedicarse a la cocina y, después de vivir en muchos países, sin duda ha plasmado en sus platos todo lo que ha aprendido. La fórmula, una… Read More Tandoori Station. Uno de los mejores restaurantes indios de Madrid.