Tabernas de Madrid: Bodega de la Ardosa, la de Chamberí

Probablemente, las mejores patatas bravas de Madrid. Mención especial para su oreja a la plancha. Cañas bien tiradas, buen vermú de grifo y ambiente genuino. Hablamos de la Bodega de la Ardosa, la del castizo barrio de Chamberí (Santa Engracia, 70), uno de esos lugares en peligro de extinción que resiste al paso del tiempo… Leer más Tabernas de Madrid: Bodega de la Ardosa, la de Chamberí

Tabernas de Madrid: Bodega de la Ardosa

En pleno barrio de Malasaña (calle Colón, 13) una taberna imprescindible de Madrid. La reconocerás fácilmente, con sus puertas rojas, su carteles de otra época y el buen ambiente que desprende la gente que lo habita. El local, centenario, es el origen de la cadena de bodegas La Ardosa que fundó D. Rafael Fernández Bagena en 1892… Leer más Tabernas de Madrid: Bodega de la Ardosa