Japón. Primer viaje.

Japón | Este es el diario de nuestro primer viaje a Japón. Nos embarcamos con unas expectativas muy altas, pero este país las superó totalmente. Tanto, que el día de regreso estábamos ya planeando volver y, de hecho, volvimos dos años después. Pero eso es otra historia.

De momento, aquí dejamos el diario de los primeros 14 días que pasamos en el universo de la isla de Honshu, con sus templos, ciudades futuristas, paisajes naturales espectaculares y, sobre todo, con los japoneses y su cultura, única, sorprendente e inagotable.… Leer más Japón. Primer viaje.

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Chilli Crab

Hace tan solo una semana que hemos regresado de Singapur y ya tenemos nostalgia de su “plato nacional”, el famoso Chilli Crab. Es el único plato que se considera realmente originario de Singapur, al contrario de otros que nacieron en otros lugares y se adaptaron en el país.… Leer más Chilli Crab

Parque Nacional de Kakadu. Australia.

Parque Nacional de Kakadu | Australia | Nuestra experiencia en la tierra de los Bininj y Mungguy. El Parque Nacional de Kakadu, ubicado en el “Top End” del Territorio del Norte, al este de Darwin, es el parque nacional más grande de Australia y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981. Arte rupestre milenario, cultura aborigen, humedales, cascadas, billabongs, bosques monzónicos, sabana, manglares y una fauna espectacular componen paisajes mágicos, difíciles de olvidar.… Leer más Parque Nacional de Kakadu. Australia.